miércoles, 25 de junio de 2014

TARTA DE TRES CHOCOLATES

Yo hago esta receta con la thermomix, es mas rapido y se mancha menos, pero os dejo aqui la receta tradicional, tambien hay gente que le añade azúcar a las capas, pero para mi gusto queda demasiado dulce, asi que yo lo he eliminado.
Otra idea de presentacion es en vez de utilizar un molde, ir echando las capas en vasos de chupitos, copas, o en los tarros de cristal de los yogures.







miércoles, 4 de junio de 2014

CUPCAKES DE VAINILLA

Ingredientes
* 115 g. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
* 220 gr. de azucar
* 3 huevos
* 200 gr. de harina
* 1´5 cucharaditas de levadura tipo Royal
* 120 ml de leche
* 1 cucharadita de vainilla

Elaboración

Precalentamos el horno a 180° y preparamos la bandeja de cupcakes con nuestros papelitos.

En un bol tamizamos la harina y la levadura, reservamos.

Batimos la mantequillal y el azucar a velocidad media baja hasta que esté totalmente integrado y la mezcla se aclare.

Añadimos lo s huevos 1 a 1 mezclando entre medias hasta incorporarlos.

Echamos la mitad de la harina y batimos para incorporar.

Añadimos la leche con la vainilla.

Incorporamos el resto de la harina, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.

Repartimos la mezcla en las cápsulas y horneamos durante 20-22 minutos.


Decoramos con crema

Receta de Mis Galletas de Cuento



CUPCAKES RED VELVET

Mis galletas de cuento en Facebook








MORCILLO AL VINO TINTO